Ilyen levest először egy menzán ettem, legalábbis nagyon hasonló volt ehhez. Nem bonyolult fogás, viszont könnyű és tápláló.
Vegyünk egy dobozzal a kedvenc olajos hal konzervünkből, adjunk hozzá egy jó adag paradicsomlevet - sűrített paradicsomot is használhatunk, de akkor egy kis vízzel hígítsuk fel -, fűszerezzük sóval, borssal, bazsalikommal, kakukkfűvel, esetleg tegyünk bele egy kis fokhagymát is. Néhány perc alatt forraljuk össze és forrón tálaljuk. Konzerv hal helyett használhatunk friss vagy fagyasztott halat is, de akkor tovább kell főzni. Diétához is kiváló.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése