Az egytálételeket azért szeretem, mert az előkészítés után gyakorlatilag megfőzik magukat. Ez a tarjás fogás is ilyen.
Daraboljunk fel néhány sárgarépát, krumplit, petrezselymet és zöldbabot egy hőálló edénybe, majd tegyünk hozzá kockára vágott sertéstarját. Fűszerezzük sóval, borssal, paprikával és fokhagymával, majd öntsük fel vízzel, hogy párolódjon. Mivel a tarja általában elég zsíros, külön zsiradék hozzáadása nem szükséges.
ennek a fogásnak az előkészítése 10-15 perc, utána már csak ki kell várni, hogy megsüljön a sütőben.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése