A tejbegríz mondhatni alapvető élelmiszer, egyike a gyerek kedvenceinek, de a felnőttek közül is sokan szeretik. Elkészítése egyszerű és gyors, a tálalási variációinak pedig csak az ízlésünk szab határt - én általában fahéjjal tálalom, de népszerű még a vaníliás cukorral vagy kakaóval szervírozott változat is.
A tejbegrízhez egyszerűen forraljunk össze egy kis tejet néhány evőkanál grízzel és 1-2 teáskanál cukorral. Folyamatosan kavargassuk, mert különben odaég. A főzés időtartamával szabályozhatjuk a tejbegríz állagát, azonban a gríz még tűzről levéve is tovább dagad majd egy darabig.
Tényleg nem csak gyerekeknek ajánlom.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése