2011. március 12., szombat

Virsli főzelékkel

Folyamatosan bonyolultabbnál bonyolultabb recepteket sikerül előbányásznom. Ilyen például ez a fogás is, ami alkalmas egy könnyű ebédnek vagy vacsorának. Amíg a zöldbabfőzelék elkészül - sós vízben pároljuk meg és egy kis tejfölös liszttel habarjuk be -, a virslit bevagdalva süssük meg egy tepsiben - érdemes egyszer megforgatni. A főzeléket ízlés szerint készíthetjük másféle zöldségből is és akár babérlevelet is tehetünk bele, ha pikánsabban szeretjük.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése