Sokféle sikeres próbálkozás után íme egy újabb recept, amivel tegnap az eddigi legjobban sikerült zsömléim készültek el.
Vizes zsömle: 40 dkg finomliszt, 10 dkg rétesliszt, fél dl olaj, 2 tk cukor, 2 tk só, langyos víz. ÉS, ahogy Kata nagyon jól látja, kihagytam, hogy kell bele 1 cs élesztő is. :)
A hozzávalókból lágy tésztát dagasztunk, kétszer tálban, harmadszor formázva kelesztjük és lassú tűzön (120 fokon) kisütjük.
Csilla, ebbe nem kell eleszto vagy valami?
VálaszTörlésNagyon jol nez ki amugy, hetvegen kiprobalom :)
De, teljesen igazad van. Az élesztő kimaradt, de már javítottam :P
VálaszTörlés