2011. február 9., szerda

Lecsó

tojásos és tejfölös változat
Mindig az a bajom a lecsóval, hogy nem tudom eldönteni, hogy tojásosan vagy tejfölösen szeretem-e jobban, ezért úgy döntöttem, hogy mindkettőből kis adagot készítek, így nem kell választanom a kettő között.
A lecsó egyébként házi készítésű, télire elrakott - egyike az utolsó üvegeknek sajnos. A tojásos verzióba egyszerűen belefőztem egy egész tojást - van, aki szerint csak a sárgáját kellene -, a tejfölösbe pedig 1 evőkanál tejfölt tettem. Ezek persze egyszemélyes adagok - vagyis így a kettő együtt körülbelül egy adag. 
Reggelinek kiváló választás.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése